Sawi putih sangat terkenal di korea di buat masakan kimchi dan di buat bahan masakan sama oleh ibu ibu di dapur. Ternyata sawi putih memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh kita
Mungkin selama ini kita menganggap cuma sebagai sayur biasa yang kita makan setiap hari. Sawi putih sangat terkenal untuk di buat masakan oleh orang china, jepang, korea sebagai bahan pembuat asinan, capcay dll. Sawi bisa kita peroleh di daerah yang daratan tinggi dengan hawa yang sejuk. Di indonesia tidak begitu banyak yang produksi sawi ini berbeda dengan tiga negara diatas yang sangat terkenal disana
Manfaat Sawi Putih
1. Mengobati Penyakit Jantung
Dengan adanya betakaroten, vitamin E dan vitamin A didalam sawi putih bisa mencegah atau mengobati LDL. Sawi putih juga mengandung zat niasin yang berfungsi memperkecil proses ateroskerosis dan akhirnya menurunkan kemungkinan terjadinya serangan jantung.
2. Mengobati Penyakit Gondok
Dengan adanya zat Goitrogen yang terdapat pada sawi putih dapat menghambat fungsi kelenjar tiroid, menyebabkan terjadinya penyakit gondok
3. Anti Kanker
Kanker payudara dapat di cegah dengan kawi putih karena memiliki kandungan suforan sehingga bisa mencegah pertumbuhan sel kanker. Zat indol dan isotiosianat juga bisa membantu mencegah potensi kanker dengan mengatur enzim dan mendetoksifikasi hati, selain kanker payudara sawi putih juga bisa mencegah kanker prostat, ginjal, kolon kantung kemih, paru paru dll.
4. Anti Anemia
Sawi putih juga memiliki kandungan asam folat yang berguna untuk proses sintesis nukleoprotein yang berfungsi membentuk sel darah merah di dalam sumsung tulang.
5. Melindungi Kulit
Sawi putih berfungsi sebagai antioksidan pada sel karena memiliki vitamin E yang bagus, para peneliti telah membuktikan kalau sawi putih termasuk kategori terbaik sebagai sumber vitamin E
6. Mencegah Diabetes
Kandungan Kalsium dalam sawi purih merupakan salah satu mineral terpenting yang dibutuhkan tubuh yang dapat menurunkan kadar kolesterol dan gula merah.
7. Penyembuh Luka
Bila anda sedang terluka sawi putih sangat baik untuk di konsumsi karena bisa melawan infeksi dan menambah daya tahan tubuh karena mengandung vitamin C
8. Membuat Mata Menjadi Sehat
Vitamin A yang dimiliki sawi putih sangat bagus untuk kesehatan mata, bisa mengeluarkan keratin yang tidak bisa larut dalam air
Semoga manfaat sawi putih diatas bisa membantu kita dan memberikan ilmu bahwa keuntungan didalam makan sawi putih sangat banyak tidak cuma sebagai makanan saja

0 komentar:
Posting Komentar